Elegante bistrot per serate
piacevoli a Selva di Val Gardena

Il Bistrot24 stupisce per il suo caseificio e per squisite fondute di formaggio o raclette, ottimo finger food dello chef Norbert Dejaco, un elegante champagne bar e sofisticati cocktail.

Bistrot24 sta per leggerezza. Sta per genuinità. Bistrot24 è un luogo per serate in compagnia: degli amici più cari o della dolce metà. Bistrot24 sta per rispetto, per la regione, per i produttori e per la materia prima. Bistrot24 ambasciatore di una raffinatezza nuova, a passo con i tempi.

Prodotti di alta qualità come i formaggi più rinomati necessitano del loro tempio. Un luogo dove farli stagionare, dove affinarli con equilibrio, e degustarli. Sotto forma di cremose fondute, filanti raclette o accompagnati solo da nobili mostarde.

Un angolo di nobiltà circondato da ampie vette che riflettono il rossore del tramonto. Il suono di leggere bollicine di nobili spumanti rialza gli animi su nuove sfere. I vini della cantina permettono di viaggiare dalle terre più raffinate della Francia, alle vigne più rurali della regione, sempre rimanendo nel cuore delle Dolomiti.

Quale miglior modo di concludere una giornata, di un cocktail preparato con il giusto know-how. Dai ricercati classici, agli inediti più cool. Con il drink adatto a te in mano, al Bistrot24 vivi la piena espressione della sera.

L’esperienza di un professionista, acquisita in rinomati ristoranti nazionali e internazionali, ha trovato un nuovo terreno di gioco, dove esprimere a pieno il suo potenziale e il suo amore per il piacere del palato.